Corso per la qualifica di Auditor Interno per standard internazionali delle catene distributive (BRCGS e IFS)

Data

2-3-4 Dicembre 2025          ANNULLATO

Orario

9.00 – 18.00

Modalità webinar (DIRETTA STREAMING)

Durata

24 ORE

CONTENUTI

Il corso per la qualifica di Auditor Interno di Standard delle catene distributive internazionali (BRCGS-IFS), dopo aver illustrato i requisiti e i criteri di conformità relativi agli standard BRCGS e IFS, fa sperimentare ai partecipanti il ruolo di auditor interno mostrando, con analisi di casi, come pianificare, aprire, condurre e chiudere un audit BRCGS e IFS e la comunicazione nel processo di audit interno.

Le esercitazioni sono finalizzate alla:

-programmazione e conduzione di un audit interno
-analisi dei requisiti di conformita’
-simulazione di un audit interno attraverso casi studio

Fornire le conoscenze per la conduzione audit interni BRCGS e IFS attraverso casi pratici e simulazioni.

Direzione aziendale, Responsabili Assicurazione Qualità, Professionisti, Consulenti, Figure professionali che operano nel controllo qualità, negli approvvigionamenti, project manager e quanti siano destinati ad assumere il ruolo di Valutatore Interno (Internal Auditor) nella conduzione di audit interni BRCGS e IFS.

  • Attività di consulenza presso aziende alimentari che intendono ottenere/mantenere la certificazione per gli standard BRCGS e IFS
  • Attività di collaborazione con Studi Associati orientati all’assistenza tecnica di aziende agroalimentari che necessitano di implementare standard BRCGS e IFS
  • Responsabile/Controllo Qualità presso aziende agroalimentari di commercializzazione e trasformazione di prodotti agroalimentari.
  • Auditor, Responsabile di schema, Commerciale presso Organismi di Certificazione.
  • Auditor/Responsabile Assicurazione Qualità presso la Grande distribuzione Organizzata

A tutti i partecipanti verrà rilasciato l’attestato di qualifica “Auditor Interno per standard internazionali delle catene distributive (BRCGS e IFS)” previo superamento del test di apprendimento finale.

Sul corso sono ammesse al massimo 4 ore di assenza

Conoscenza di base HACCP e preferibilmente dei Sistemi di Gestione per la Qualità ISO 9001.

Il corso per la qualifica di Auditor Interno di Standard delle catene distributive internazionali (BRCGS e IFS) si basa su una metodologia didattica attiva e partecipativa. Parte qualificante sono i lavori di gruppo riguardanti la conduzione di visite ispettive interne, che costituiscono occasione di applicazione ed approfondimento delle norme.

La quota di partecipazione al corso è di € 600,00 + IVA 22% (732 euro IVA inclusa)

Sconto del 20% per i clienti Check Fruit

Per iscriversi è necessario compilare il form online a cui si accede cliccando sul bottone sottostante.      L’invio del moduo di iscrizione si considera impegnativo.

La quota di partecipazione deve essere versata entro 3 giorni dall’iscrizione tramite bonifico bancario utilizzando il seguente IBAN intestato a Check Fruit srl: IT 14 E 02008 02435 000003000014.

Copia del bonifico va inviata all’indirizzo a.arduini@checkfruit.it 

Le somme versate saranno considerate a titolo di deposito cauzionale fino al completamento delle procedure per iscrizione e partecipazione al corso.

Corso per Tecnico Ispettore del Biologico

Date

10-11-12 Dicembre 2025

Orari

• 10 Dicembre: 9.00 – 13.00 e 14.00 – 18.00
• 11 Dicembre: 9.00 – 13.00 e 14.00 – 18.00
• 12 Dicembre: 9.00 – 13.00

Modalità webinar (DIRETTA STREAMING)

Durata

20 ore

 

CONTENUTI

Il settore delle produzioni biologiche richiede sempre di più professionisti preparati, sia sulla normativa di settore che sulle pratiche agricole, zootecniche e della trasformazione, in grado così di svolgere in modo efficiente un’attività capace di dare un elevato valore aggiunto a tutte le parti coinvolte.

Il corso proposto prenderà in esame i requisiti principali delle normative Europee e Nazionali relative a:

• Sistema di controllo e certificazione negli Stati Membri: organizzazione generale
• Organismi di controllo Italiani: requisiti della struttura e del personale ispettivo
• Produzioni vegetali: principi generali del metodo e suo controllo
• Preparazione alimenti e mangimi: principi generali del metodo e suo controllo
• Etichettatura alimenti e mangimi: principi generali
• Produzioni animali: principi generali del metodo e suo controllo
• Importazione di prodotti biologici: regole generali e uso di TRACES.

Il corso è finalizzato a fornire le conoscenze necessarie per chi vuole intraprendere la professione di Tecnico Ispettore o consulente del settore biologico.

Tecnici, Periti Agrari, Agrotecnici, Agronomi e Forestali, Tecnologi alimentari, Ispettori per le produzioni biologiche*, Consulenti.

* il corso, insieme a quello sui Sistemi Qualità (40 ore), soddisfa i requisiti del D.Lgs 148/2023 per potersi candidare al ruolo di ispettori presso gli Organismi di Controllo autorizzati dal Masaf

NOTA: si specifica che a completamento della formazione dei candidati ispettori, è necessario un corso sul funzionamento dell’Organismo di Controllo di almeno 10 ore.

• Ispettore, Responsabile di schema presso Organismi di Controllo autorizzati da Masaf
• Attività di consulenza presso aziende alimentari che intendono ottenere/mantenere la certificazione biologica
• Attività di collaborazione con Studi Associati orientati all’assistenza tecnica di aziende agroalimentari che necessitano di implementare la certificazione BIO
• Responsabile/Controllo Qualità presso aziende agroalimentari di commercializzazione e trasformazione di prodotti agroalimentari biologici
• Responsabile Assicurazione Qualità presso la Grande distribuzione Organizzata.

A tutti i partecipanti verrà rilasciato l’Attestato di Partecipazione al corso previo superamento del test di apprendimento finale.

IMPORTANTE:

Nel prezzo è inclusa l’opportunità per i partecipanti di beneficiare di un abbonamento gratuito della durata di tre mesi al servizio di NormativaBio.it (unico portale in Italia dedicato alla normativa europea e nazionale sul biologico).

Il corso si basa su una metodologia didattica attiva e partecipativa.

Quota di partecipazione: 600 € + IVA 22% (732 IVA inclusa)

Per iscriversi è necessario compilare il form online a cui si accede cliccando sul bottone sottostante.            L’invio del moduo di iscrizione si considera impegnativo.

La quota di partecipazione deve essere versata entro 3 giorni dall’iscrizione tramite bonifico bancario utilizzando il seguente IBAN intestato a Check Fruit srl: IT 14 E 02008 02435 000003000014.

Una volta effettato il pagamento si chiede l’invio della contabile alla seguente mail: a.arduini@checkfruit.it

Le somme versate saranno considerate a titolo di deposito cauzionale fino al completamento delle procedure per iscrizione e partecipazione al corso.

GLOBALG.A.P. – QMS Manager – Moduli 1+2

Data

18-19 Novembre 2025

Orario:

9:00-18:00

Modalità webinar (DIRETTA STREAMING)

Durata

16 ORE

CONTENUTI

La nuova versione del protocollo GLOBALG.A.P. (versione 6) inserisce dei requisiti minimi per la figura del “QMS MANAGER”, destinata a definire, implementare e mantenere il Sistema di Gestione GLOBALG.A.P. all’interno dei gruppi di produttori certificati o in via di certificazione.
Il corso affronta lo standard e illustra tali requisiti.

PROGRAMMA:

GIORNO 1
• Tipologie di audit
• I principi dell’attività di audit
• Gestione di un programma di audit
• Avvio, preparazione, svolgimento e chiusura dell’attività di audit
• Il rapporto di audit: preparazione, approvazione, distribuzione                                                                                                • Test di apprendimento

GIORNO 2
• Regole generali
• QMS – requisiti
• QMS audit e Farm audit
• Requisiti per la categoria prodotto “Frutta e Verdura -FV”
• Test di apprendimento

Il corso si propone di fornire ai partecipanti una conoscenza del standard GlobalGAP, delle attività di audit e dei requisiti necessari per ricoprire il ruolo del QMS Manager.

Il corso è rivolto a Responsabili Gestione Qualità, Tecnici, Consulenti e operatori di Organizzazioni del settore ortofrutticolo.

• Attività di consulenza presso aziende agricole, cooperative agricole, associazioni di categoria

• Attività di collaborazione con Studi Associati orientati all’assistenza tecnica di aziende agroalimentari che necessitano di implementare lo standard GlobalG.A.P.

• Responsabile/addetto controllo qualità presso aziende agroalimentari di commercializzazione e trasformazione di prodotti agroalimentari ortofrutticoli

• Auditor, Responsabile di schema, Commerciale presso Organismi di Certificazione.

A tutti i partecipanti verrà rilasciato un Attestato di Partecipazione.

Sul totale delle ore di formazione sono ammesse assenze per un massimo del 10%.

Il corso si basa su una metodologia didattica attiva e partecipativa. Le lezioni teoriche infatti si alterneranno a momenti di discussione ed esercitazione.

Quota di partecipazione: 500 € +IVA 22% (610 € IVA inclusa)

Sconto del 20% per i clienti Check Fruit

Per iscriversi è necessario compilare il form online a cui si accede cliccando sul bottone sottostante.     L’invio del modulo di iscrizione si considera impegnativo.

La quota di partecipazione deve essere versata entro 3 giorni dall’iscrizione tramite bonifico bancario utilizzando il seguente IBAN intestato a Check Fruit srl: IT 14 E 02008 02435 000003000014.

Copia del bonifico va inviata all’indirizzo a.arduini@checkfruit.it

Le somme versate saranno considerate a titolo di deposito cauzionale fino al completamento delle procedure per iscrizione e partecipazione al corso.