Data

17 e 23 Luglio 2024

Orario:

9:00-18:00

Modalità webinar (DIRETTA STREAMING)

Durata

16 ORE

CONTENUTI

La nuova versione del protocollo GLOBALG.A.P. (versione 6) inserisce dei requisiti minimi per la figura del “QMS MANAGER”, destinata a definire, implementare e mantenere il Sistema di Gestione GLOBALG.A.P. all’interno dei gruppi di produttori certificati o in via di certificazione.
Il corso affronta lo standard e illustra tali requisiti.

PROGRAMMA:

GIORNO 1
• Tipologie di audit
• I principi dell’attività di audit
• Gestione di un programma di audit
• Avvio, preparazione, svolgimento e chiusura dell’attività di audit
• Il rapporto di audit: preparazione, approvazione, distribuzione

GIORNO 2
• Regole generali
• QMS – requisiti
• QMS audit e Farm audit
• Requisiti per la categoria prodotto “Frutta e Verdura -FV”
• Test di apprendimento

OBIETTIVI

Il corso si propone di fornire ai partecipanti una conoscenza del standard GlobalGAP, delle attività di audit e dei requisiti necessari per ricoprire il ruolo del QMS Manager.

DESTINATARI

Il corso è rivolto a Responsabili Gestione Qualità, Tecnici, Consulenti e operatori di Organizzazioni del settore ortofrutticolo.

ATTESTATO RILASCIATO - PROSPETTIVE OCCUPAZIONALI

Attività di consulenza presso aziende agricole, cooperative agricole, associazioni di categoria

Attività di collaborazione con Studi Associati orientati all’assistenza tecnica di aziende agroalimentari che necessitano di implementare lo standard GlobalG.A.P.

Responsabile/addetto controllo qualità presso aziende agroalimentari di commercializzazione e trasformazione di prodotti agroalimentari ortofrutticoli

Auditor, Responsabile di schema, Commerciale presso Organismi di Certificazione.

A tutti i partecipanti verrà rilasciato un Attestato di Partecipazione.

Sul totale delle ore di formazione sono ammesse assenze per un massimo del 10%.

METODOLOGIA DIDATTICA

Il corso si basa su una metodologia didattica attiva e partecipativa. Le lezioni teoriche infatti si alterneranno a momenti di discussione ed esercitazione.

QUOTA E MODALITÀ DI PAGAMENTO

Quota di partecipazione: 500 € +IVA 22% (610 € IVA inclusa)

Sconto del 10% sul prezzo di listino per aziende certificate Check Fruit

Per iscriversi è necessario compilare il form online a cui si accede cliccando sul bottone sottostante.     L’invio del modulo di iscrizione si considera impegnativo.

La quota di partecipazione deve essere versata entro 3 giorni dall’iscrizione tramite bonifico bancario utilizzando il seguente IBAN intestato a Check Fruit srl: IT 14 E 02008 02435 000003000014.

Copia del bonifico va inviata all’indirizzo a.arduini@checkfruit.it